Briefkasten | Home
Diverse Schreiben die den Weg per Post oder E-Mail zu uns finden:
21. Februar 2006
Sehr geehrter Beat Meier, gerne würde ich Mitglied in Ihrem
Grappa-Club werden und sende Ihnen dazu noch ein Bild mit den gewünschten
Massen. Diese Zeilen begleitet ein herrlich weicher, 20-Jahre-alter "Riserva
Paolo Berta" Liebe Grüsse aus München, Bernhard Frankenberger.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
01. Februar 2006
Hallo Beat, Nochmals herzlichen Dank für die Organisation
des Treberwurst-Essens. War ein wirklich gelungener Anlass! Gute Leute, gute
Stimmung, feines Essen, tolle Gastgeber!.... und weil es so schön war melden
wir uns gleich noch für das 1. Grappa-Club Fest vom 1. April an. Wir haben
zusätzlich noch zwei potentielle, zukünftige Club-Mitglieder eingeladen. Liebe
Grüsse, Heinz Scheuthle.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
10. Januar 2006
Hallo Beat, Auf Euren Schweizer Grappa Club kam ich nach meinem 2.Piemont
Kurzurlaub als ich Informationen über Romano Levi im Internet suchte. Seither
war ich immer wieder auf Eurer Website, die ich ganz super finde. Da ich
bekennender Grappafan bin, habe ich mich jetzt dazu entschlossen bei Euch
Mitglied zu werden. Ich freue mich über Informationen und habe fest die
Absicht bei dem einen oder anderen Event, Mitglieder des Grappa Clubs kennen
zu lernen. Viele Grüße aus dem Remstal (feine Weingegend östlich von
Stuttgart) sendet Klaus Kallenberg.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
06. August 2005
Guten Tag, die Idee ihres Grappa-Clubs finde ich sensationell !!! Nur leider
ist das ein bisschen weit weg für mich um jeweils an den Aktivitäten
teilzunehmen ... Deshalb meine Frage, ob es ev. im Raume Bern auch so was
ähnliches gibt ? Besten Dank für ihre Auskunft Simon Winkenbach, Niederönz.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
04. Juli 2005
Guten Tag Herr Meier Vielen Dank für Ihr Mail! Tatsächlich haben wir nicht
sehr viele Rezepte mit Grappa, aber ab und zu gibts doch wieder eines. Hier
schicke ich Ihnen mein Favoriten-Rezept. Einfach und wunderbar!!!
Grappa-Kartoffeln für 4-6 Personen.
Zutaten: 12-18 kleine Raclette-Kartoffeln, 2 kg grobkörniges Meersalz, 1/2 dl
Wasser, 1/2 dl Grappa.
Zubereitung: 1. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. 2. Die Kartoffeln samt
Schale gründlich waschen. Das Meersalz in eine ofenfeste Form geben und die
Kartoffeln hineinlegen. Gut mit dem Meersalz decken und das Salz mit wenig
Wasser anfeuchten. 3. Die Form auf der untersten Rille in den 220 Grad heissen
Ofen einschieben und die Kartoffeln etwa 30 Minuten (je nach Grösse) backen.
4. Herausnehmen, vom Meersalz befreien und der Länge nach halbieren. Jede
Schnittfläche mit ein paar Tropfen Grappa beträufeln. Mit Crème fraîche und
Kräutern oder feingehackten, gedünsteten Pilzen servieren. Mit freundlichen
Grüssen, Sylvia Sommer, Redaktorin KOCHEN www.wildeisen.ch
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
16. Juni 2005
Hi Beat, voller freude fand ich eure grappa-club site und finde diese recht
ansprechend. als "präsident" (weil gründer) eines ähnlich gelagerten clubs
denke ich, dass eine kontaktaufnahme von gegenseitigem interesse sein kann.
Wir sind der 1. Weimarer Grappa Club und sind, wie der name schon sagt, aus
der klassikerstadt Weimar in Thüringen.
Vor nunmehr über 6 jahren gründeten wir unseren club, der
sich dadurch auszeichnet, dass er oh, wie undeutsch, nur eine regel kennt,
nämlich, dass es keine regeln gibt. monatlich treffen wir uns auf meine
einladung hin in einem weimarer restaurant, frönen der italienischen esskultur
und probieren jeweils drei unterschiedliche grappe. ansonsten lassen wir es
uns einfach gut gehen und reden vorzugsweise über die drei wichtigsten f´s,
die männer interessieren, i.e. fußball, frauen und ferrarri.
ach nebenbei erwähnt, wir sind ein reiner herrenclub. ab
und an - 2 mal im jahr - laden wir unsere damen zu einem besonderen treffen
ein. unproffesionell sind wir und wollen wir auch bleiben, somit haben wir
auch nicht den anspruch von fundiertem wissen, wir sind rein genussorientiert
und pflegen unseren club aus reiner spaß an der freud. vielleicht hast du
entsprechend eurer website auch interesse an uns, sodass sich eine
kontaktaufnahme zu einem kontakt intensivieren kann.
mich würde dieses freuen. gern laden wir euch zu einem
treffen an einem unserer abende ein, die immer am 2. donnerstag eines jeden
monats stattfinden. ich werde eine einladung zum nächsten treffen auch an euch
unter dieser adresse versenden. bis dahin grüße ich euch und insbesondere dich
Beat herzlich, karl-heinz keuthen.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
07. Juni 2005
Hallo Beat, bin heute auf Deine Grappa-Club-Seite gestossen und finde alles
sehr interessant. Leider habt Ihr auf dem Anmeldebogen nicht mitgeteilt, wie
hoch die jährliche Mitgliedsgebühr ist. Nehmt Ihr auch Mitglieder aus dem
Ausland? Ich bin zwar Schweizerin, lebe allerdings schon seit Geburt in
Deutschland. Vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen. Mit freundlichen
Grüßen Julia Nourney.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
29. März 2005
Hoi Beat, gerne möchte ich mich beim Grappa-Club anmelden als Mitglied und
über News, Veranstaltungen etc. informiert werden. Ich bin bereits Mitglied
beim Schweiz. Schnapsforum und war dabei beim Grappaabend am 24. Februar 2005
in Richterswil. Der Abend war sehr interessant und die Anstrengungen des noch
jungen Grappa-Clubs haben mich sehr beeindruckt. Sobald ich einmal Zeit finde
an einem Samstag, komme ich gerne auch einmal in die Bottega della Grappa
vorbei.
Berufsmässig arbeite ich im Weinhandel bei der Firma Jeggli
Weine in Buchs ZH
jeggliweine.ch und habe nebst Wein auch wenn auch wenig mit
Spirituosen zu tun, da wir auch welche im Sortiment haben (vorwiegend Grappe).
Ich freue mich auf Infos vom Grappa-Club und grüsse Dich freundlich Patrick.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
01. Dezember 2004
Hallo Grappa Liebhaber, beim surfen bin ich zufälligerweise auf eure Homepage
gestossen. Super Homepage, übersichtlich und sehr interessant. Wusstet ihr das
es ein Hockey Club gibt der sich HC Grappa
hcgrappa.ch nennt;
Gruss und vielleicht sieht man sich mal bei einem Apèro in Richterswil. Enrico
aus Thalwil (ehemaliger Richterswiler).
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
16. September 2004
hallo brüeder, bin grad uf dinere homepage am ume surfe! si isch mega! mues
glaub au afa grappa trinke! bis bald freu mi ufs ässe! gruess ad familie dini
schwöster, meier doris aus nussbaumen.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
26. Mai 2004
Ciao Rosita & Beat. Bekannte haben mir aus der Toscana eine kleine Flasche «Grappa
di Brunello di Montalcino Riserva (Selezione Luciano Bruni)» mitgebracht.
Kennt ihr den? Ist das was Ordentliches oder reicht es gerade mal so zum
kochen? Wie auch immer, ich denke, ich werde ihn so oder so probieren. Schaden
kann's sicher nicht.....oder? Also dann, bis irgendwann, René Kramer aus
Adliswil
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
26. Mai 2004
Hoi Rosita und Beat. Bin wieder einmal auf Eurer Page sie ist super, habe Euch
weiter Empfohlen an Bruno Flückiger aus Egg. Tschüss miteinander. Andreas
Wegmann aus Hittnau.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
17. Mai 2004
Liebe Rosita, lieber Beat, die Homepage ist gut, übersichtlich und sehr
informativ. Wir bedanken uns nochmals für das schöne Wochenende im Toggenburg
sowie für das hervorragende Gourmet-Menu und für die grosszügige
Grappa-Degustation! Jürg + Bea Kaufmann aus Adliswil.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
08. Mai 2004
Liebe Rosita und lieber Beat! Endlich habe ich es mal geschafft Eure Page
anzuschauen. Kompliment, ihr habt eine echt gute Page, gefällt mir. Euch
wünsche ich ein schönes Wochenende viele Grüsse aus Waltenschwil, Markus
Siegwart, Paul & I.T. alias Emma.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
26. April 2004
hallo BEAT und Nadine coole seite, jetzt muss ich dann wirklich mal zu auch
raus kommen ins ausland
noch einen lieben gruss an den rest der family euer Vierlinden BIIT (BEAT) aus
Zürich.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
20. April 2004
Hallo Beat & Rosita Gratuliere zur gelungenen Idee und zur Ausführung Eurer
Grappa-Seite.
Werde bei einem nächsten Aufenthalt am Zürichsee mal bei Euch reinschauen...
Es Grüessli aus dem Berner Oberland. Rolly Winterberger aus 3116 Kirchdorf.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nach oben |
